「美國人知道娛樂,卻不懂得享受」,這是Julia Roberts主演的電影《Eat,Pray,Love》中,一位義大利人對女主角說的話。很短,但卻言之有理,值得所有人去反思。
雖然每個國家的文化都有其pros & cons,但對於生活在繁忙都市的我們而言,義大利人的生活方式還有觀念確實有必要去學習借鑒。他們主張過著「la vita bella」(美好的生活),不需要奢侈富裕,釋放自我,盡情去享受生活的樂趣,一家人齊齊整整就是最完美的。這不是理想世界中的狀態,義大利人就是這樣在生活,嚴格遵照下面這7點來過日子,慢慢你就會發現一切都變得簡單美妙起來。
1.吃飯從容不迫
你平常吃飯怎樣一種狀態呢?端著碗飯對著電視?電腦?抑或手機呢?在義大利,根本就不存在快餐這一說,雖然還是會有麥當勞這類快餐店存在,但義大利人推崇慢餐,與家人或好友圍在一起邊聊邊吃,常常一頓飯就花掉兩個小時甚至更長時間。建議上班族至少每個週末騰出1-2餐飯和親友一起嘗試慢餐。
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2.吃飯時小酌兩杯
義大利人真的真的很愛喝葡萄酒,這幾乎可以說是餐桌上必備的飲料,但他們喝得優雅,不會貪杯,對尺度把握得很好,這樣既助興,又對身體有益。
3.偶爾應該犒勞一下自己
義大利人對於用美食犒賞自己這件事常說「Perché no」,也就是「為什麼不呢?」。想吃那款手工巧克力很久了,但怕吃了會變肥?那家日料店的刺身好肥美,但價格有點太貴了捨不得買?其實這樣下去真的快樂嗎?我們為了生計在冷冰冰的職場上打拚,用盡力氣去經營自己的小生活,這樣都不犒勞自己生活會越來越枯燥無味的。
4.放慢腳步,學會放鬆
義大利的生活是放鬆的、悠閒的,你幾乎不會看到有當地人狼吞虎嚥地吃早餐然後急急忙忙趕車去上班,也不會看到他們中午火速掃完午餐然後趕回公司上班,他們崇尚慢生活,很多義大利人每天下午1點至3點都會休息,用來吃午餐和小睡片刻,充足了電才會更動力嘛,而且這樣很養生哦。
5.家人間絕對不會離得太遠
義大利人的家庭觀念其實很強,親屬一般都會生活在同一個區域,同輩就如朋友一樣關係親密,長輩會幫忙照看小孩,週末的時候家人會聚在一起用餐,聯繫感情,絕對不會是關起門各過各的生活,逢年過節才聚頭。
6.熱衷於戶外活動
對比起呆在家裡叫外賣,義大利人更喜歡約在戶外見面,哪怕是年輕一輩也是如此,而且他們特別熱衷於散步和騎行。另外,義大利有不少市集,從食物、酒、到服飾皮具都有賣,當地人都喜歡在這裡購物,雖然百貨公司和超級市場逛起來更舒適,但這種傳統的戶外市集要更有生活氣息得多,熟客與攤販談天說地,就像朋友一樣。
7.在外必須保持良好的形象
義大利人很少在公共場合醉酒,不會邊走邊吃,也不會穿著睡衣去買東西、吃東西,因為他們非常注重「Bella figura」,這個詞譯作「beautiful figure」,但不單單指漂亮的外在,更重要的是一個人的儀容儀表和言行舉止。
Mariano Di Vaio